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單位食堂比外賣快餐是更適合健康人群的選擇方式
2013-10-9 10:42:58

   現在有很多朋友可能覺得單位食堂的飯菜不夠可口,或者懶得出去便經常吃外賣的盒飯,或者讓鄰近的餐館送菜。但是大家素不知,外賣的盒飯雖然便宜,方便,確 實極不衛生的。日前新聞報道了中關村賣盒飯的小販的盒飯加工非常的不衛生。所以我們還是應該選擇單位的食堂進行用餐。食用盒飯還有你想不到的害處。

   從營養的角度分析,盒飯屬于不平衡膳食,其熱量、脂肪和蛋白質往往超標,綠葉蔬菜不足。飲食長期熱量過高,脂肪和蛋白質攝入過多,可導致肥胖,易患高血 壓、糖尿病、高脂血症。餐後或兩餐之間應適當吃一些水果,如鮮棗、蘋果、橘子、草莓、猕猴桃等,它們可以提供豐富的維生素和可溶性膳食纖維,對保持心血管 健康、增強機體免疫力、預防癌症,起著十分重要的作用。

   飯後最好不要趴在桌上大睡,可以和同事逛逛商店和菜市場,順便帶回些黃瓜、西紅柿或心裏美蘿蔔生吃,補充維生素和膳食纖維,以彌補營養成分的不足。另外, 上班族工作忙時偶爾光顧洋快餐無可非議,但不能經常吃。因爲洋快餐以烤、炸爲主,營養成分不齊全,屬于高脂肪、高蛋白、高熱量的三高食品。經常吃洋快餐, 能量攝入過高,容易肥胖,危害健康。